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Spät in der Nacht nach dem Trinken war diese Schüssel Nudeln der einzige Trost
Ich bin es gewohnt, spät in der Nacht zu trinken, besonders im Winter. Wenn der Kopf benommen ist, ist das Gefühl eines leeren Magens besonders unangenehm. Wenn ich dann eine heiße Schüssel Nudeln bekommen könnte, wäre dieses Gefühl der Zufriedenheit, das den Rausch mildert und den Magen beruhigt, unbeschreiblich. Ich habe viele Arten von Nudeln ausprobiert: Instantnudeln, gebratene Nudeln, Spaghetti, chinesische Weizennudeln ... Jede Schüssel hat eine andere Zubereitungsart, aber gemeinsam ist ihnen, dass sie mich für eine Weile die Müdigkeit des Tages und die Trägheit durch den Alkohol vergessen lassen.
Eine Schüssel Nudeln habe ich aus einer Kochshow eines koreanischen Kochs gelernt. Gerösteter Knoblauch, Instantnudeln, weichgekochtes Ei – die Brühe wechselt von gelb zu weiß, und bei einem Schluck treffen Schärfe und Knoblaucharoma direkt die Geschmacksknospen. Dieses Glücksgefühl weckt den ganzen Körper und Geist augenblicklich. Und da ist noch eine Schüssel klare Brühe mit Nudeln aus einer 24-Stunden-Kneipe im Viertel. Nachdem ich um zwei Uhr morgens getrunken hatte, bestellte ich eine unscheinbare Schüssel Weizennudeln, und ein einziger Schluck holte mich zurück ins Leben – Sesamöl schwamm auf der Brühe, fein gehackte Frühlingszwiebeln lagen dicht darauf, und beim Schlürfen hatte es einen springenden Schwung. Seitdem vermisse ich diesen Geschmack jedes Mal, wenn ich zu viel getrunken habe.
Das Schwierigste ist, nicht zu wissen, wann es das nächste Mal passiert
Diese Nudeln waren ursprünglich nur Rezepte, die ich mit Freunden teilte. Aber nachdem ich sie geschrieben hatte, starrte ich auf den Bildschirm. Mir wurde klar, dass hinter diesen Nudeln keine Köstlichkeit steckte, sondern mein immer häufigeres Trinken. Spät in der Nacht zu trinken, war nicht für Geselligkeit, nicht für Freude, sondern um zu fliehen. Wovor? Das konnte ich selbst nicht genau sagen. Vielleicht war es der Druck bei der Arbeit am Tag, vielleicht die belanglosen Streitereien zu Hause, oder vielleicht wollte ich mich nur nicht der Leere stellen, wenn ich am nächsten Morgen aufwachte.
Meine Familie begann, meine Veränderungen zu bemerken. Meine Frau sagte, ich käme abends immer später nach Hause und rieche immer nach Alkohol. Mein Kind fragte mich: „Papa, warum isst du nicht mit uns zu Abend?“ Ich erfand Ausreden, sagte Überstunden, sagte Geschäftstermine. Aber ich wusste, sie durchschauten mich. Das Schwierigste ist, dass ich selbst nicht weiß, wann ich das nächste Mal wieder trinken werde. Jedes Mal, wenn ich getrunken habe, schwor ich: „Das war das letzte Mal“, aber nach ein paar Tagen kam dieser Drang zurück.
Meine Familie sah die Ernsthaftigkeit des Problems vor mir
Der Wendepunkt war ein Familienessen. Ich hatte zu viel getrunken, redete am Tisch wirres Zeug und konnte nicht einmal die Essstäbchen halten. Meine Mutter sagte nichts, stellte nur schweigend das Gericht vor mich hin. Meine Frau erzählte mir später, dass meine Mutter an dem Abend allein in der Küche saß und weinte. Sie sagte: „Mein Sohn war früher nicht so.“ In diesem Moment wurde mir plötzlich klar, dass ein Alkoholproblem nie nur eine Sache einer einzelnen Person ist. Es ist wie ein unsichtbarer Faden, der die ganze Familie in Bewegung versetzt.
Meine Familie begann, von sich aus mit mir darüber zu sprechen. Keine Vorwürfe, keine Klagen, nur ganz ruhig fragten sie mich: „Glaubst du, du brauchst Hilfe?“ Ich war wie erstarrt. Ich hatte nie daran gedacht, dass das Wort „Hilfe“ mit mir in Verbindung gebracht werden könnte. Ich dachte, Trinken sei nur meine eigene Angewohnheit, höchstens eine schlechte Gewohnheit. Aber meine Familie sagte mir, sie hätten gesehen, wie meine Hände zitterten, ich Schlaflosigkeit hatte, emotional reizbar war, und es gab sogar einmal ein gefährliches Warnsignal, das sofortige Hilfe erforderte – ich hatte mehrere Tage lang nichts gegessen, nur getrunken, und war dann zu Hause ohnmächtig geworden.
Einen Weg zur Hilfe zu finden, war einfacher als gedacht
Meine Frau recherchierte viel im Internet und rief auch einige Einrichtungen an. Sie erzählte mir, es gebe so etwas wie „Entzugserscheinungen“, und wenn man abrupt mit dem Trinken aufhöre, könne das lebensbedrohlich sein. Das erschreckte mich. Früher dachte ich, mit dem Trinken aufzuhören sei einfach „durchhalten und es geht vorbei“, aber tatsächlich braucht es professionelle Anleitung. Wir fanden einen Weg, Hilfe zu suchen, und die Person dort erklärte uns geduldig den gesamten Ablauf: zuerst wird das Ausmaß des Trinkens eingeschätzt, dann wird ein sicherer Reduktionsplan erstellt, und die Familie kann sich an der Unterstützung beteiligen.
Ich begann, Veränderungen zu versuchen. Nicht auf einmal aufzuhören, sondern zuerst aufzuschreiben, wie viel ich jeden Tag trinke, wann ich trinke und warum. Meine Familie passte auch die Umgebung zu Hause an: Die Flaschen auf dem Esstisch wurden weggeräumt, im Kühlschrank gab es mehr Obst und Milch. Am Wochenende schlug meine Frau vor, gemeinsam zu kochen, so wie ich damals die Rezepte für diese Nudeln schrieb – nur dass wir jetzt Hausmannskost ohne Alkohol machen. Diese Schüssel Nudeln, die mich damals „ins Leben zurückholte“, ist jetzt das Abendessen, das ich mit meiner Familie zusammen am Tisch esse.
Die Unterstützung der Familie ist der wichtigste Schritt auf dem Weg, mit dem Trinken aufzuhören
Dieser Prozess ist nicht einfach. Manchmal will ich immer noch trinken, besonders wenn ich unter Druck stehe. Aber meine Familie hat gelernt, meine Gefühle zu beobachten. Sie sagen nicht „Wie kannst du schon wieder so sein?“, sondern fragen: „Willst du einen Spaziergang machen?“ oder „Hast du Lust, etwas zu essen?“ Diese Unterstützung ist viel wirksamer, als wenn ich allein durchhalte. Ich habe auch gelernt, wenn der Drang kommt, erst innezuhalten und mich zu fragen: Brauche ich wirklich Alkohol, oder brauche ich etwas anderes?
Jetzt mache ich diese Nudeln immer noch. Aber nicht mehr spät in der Nacht nach dem Trinken, sondern zur Abendessenszeit, zusammen mit meiner Familie. Instantnudeln, gebratene Nudeln, Spaghetti, Weizennudeln – sie schmecken immer noch gleich, aber ihre Bedeutung hat sich verändert. Sie sind keine Ausrede zum Fliehen mehr, sondern eine Verbindung, die zusammenhält. Wenn du oder deine Familie gerade eine ähnliche Situation durchmacht, schau doch einmal bei den Informationen zur Unterstützung durch die Familie vorbei. Manchmal ist das Schwierigste nur, den ersten Schritt zu machen.
Ein Alkoholproblem ist nicht nur die Sache einer einzelnen Person – die Familie kann gemeinsam einen Weg zur Hilfe finden.